|
Função do Sal
Considere as substâncias: cloreto de sódio, NaCL; iodeto de cálcio, CaI2; sulfato de potássio, K2SO4; nitrato de sódio, NaNO3.
Todas as substâncias constituídas por um cátion diferente de H+ combinado ionicamente com um ânion diferente de OH- são denominados sais.
Podemos então definir a função sal da seguinte forma:
Função sal é o grupo de substâncias iônicas que possuem um cátion diferente de h+ e um ânion diferente de OH-
Os sais apresentam as propriedades relacionadas abaixo:
• Têm sabor salgado. O cloreto de sódio, por exemplo, é uma substância que apresenta essa propriedade.
• Conduzem bem a eletricidade, quando em solução.
• São obtidas pelas reação de ácido com bases. Essa reação é denominada de reação de neutralização ou de salificação. Exemplo: o ácido clorídrico reage com o hidróxido de alumínio, produzindo cloreto de alumínio e água:
3HCL + AL(OH)3 - ALCL3 + 3H2O
ácido base
sal água
Os sais são classificados em dois tipos: oxigenados e não-oxigenados.
Sais oxigenados: São os sais que contêm oxigênio em sua fórmula.
Exemplos: sulfato de potássio, K2SO4; carbonato de cálcio, CaCO3.
Sais não oxigenados: São os sais que contêm oxigênio em sua fórmula. Exemplos: cloreto de sódio,
NaCL; iodeto de cálcio, CaL2; sulfeto de ferro, FeS.
|
MENU
